- Σε αυτό το άρθρο,θα απαντήσουμε στο ερώτημα αν όντως χρειάζεται να τρώμε κάθε 2-3 ώρες όταν κάνουμε δίαιτα ή πρόκειται για ακόμη έναν μύθο; Η απάντηση είναι όντως μύθος και θα εξηγηήσουμε τους λόγους ευθής αμέσως!
Στο παρελθόν, είχαν γίνει κάποιες έρευνες, στις οποίες έπαιρναν κάποια άτομα και τους έδιναν 3 γεύματα την ημέρα π.χ 3 γεύματα των 500 θερμίδων και μέτραγαν τον μεταβολισμό τους. Ύστερα, από μια εβδομάδα έδιναν στα ίδια άτομα 4 γεύματα των 500 θερμίδων και παρατηρούσαν ότι ο μεταβολισμός αυξανόταν. Αφού έγινε η δημοσίευση αυτής της έρευνας, κάποιοι ειδικοί τη μελέτησαν και είπαν ότι βάσει αυτής της έρευνας, όσο πιο πολλά γεύματα τρως και όσο πιο συχνά τρως μέσα στη μέρα σου, τόσο περισσότερες θερμίδες θα κάψεις, άρα και λίπος! Όμως, πού έχει γίνει το μπέρδεμα τώρα; Το σώμα δεν έκαιγε περισσότερες θερμίδες επειδή τα γεύματα έγιναν 3 από 4, αλλά το σώμα έκαιγε περισσότερο επειδή αυξήθηκε ο ρυθμός πρόσληψης των θερμίδων. Αυτά τα άτομα δηλαδή, αντί για 1500 θερμίδες, έτρωγαν 2000 θερμίδες, οπότε αυτή η διαφορά των 500 θερμίδων έκανε το σώμα να κάψει περισσότερες θερμίδες για να χωνέψει τις 2000 kcal!
Με άλλα λόγια, συμπεραίνουμε ότι η συχνότητα των γευμάτων δεν προάγει την απώλεια βάρους, αλλά οι θερμίδες που καταναλώνουμε ευθύνονται για τον μεταβολισμό μας. Ο όγκος των θερμίδων ευθύνεται για τον μεταβολισμό και όχι ο αριθμός γευμάτων! Άλλωστε, για το λόγο αυτό υπάρχει η άποψη να αποφεύγεις κάποιες ‘’τρελές’’ δίαιτες, γιατί είναι κακό για την υγεία και σου διαταράσσει το μεταβολισμό. Αυτό συμβαίνει γιατί άμα φας για παράδειγμα 500 θερμίδες την ημέρα ο μεταβολισμός σου θα καταρρεύσει, αλλά άμα φας 2.300 θερμίδες ενώ καις 2.500kcal τότε είναι που θα έχεις μια ομαλή και υγιή απώλεια βάρους. Όμως, ακόμη και αν ισχύει αυτό υπάρχει ένα ακόμη ζήτημα που μας απασχολεί: αυτό Οι υπογλυκαιμίες. Ένα άτομο το οποίο έχει συνηθίσει να τρώει κάθε 2-3 ώρες, όταν την αμέσως επόμενη ημέρα δεν φάει
για 5-6 ώρες, τότε το σώμα του θα μπει σε μια κατάσταση υπογλυκαιμίας. Αυτό φυσικά είναι μη επιθυμητό, καθότι όταν συμβαίνει, όταν μπαίνουμε δηλαδή σε μια υπογλυκαιμική κατάσταση, τρώμε συνέχεια ή έναν τεράστιο όγκο θερμίδων και δεν μπορούμε να χορτάσουμε με τίποτα! Οπότε εσύ προσωπικά, άμα θες να τρως λιγότερα γεύματα γιατί απλά είναι πιο εύκολη μέθοδος και τα πολλά και συχνά γεύματα σε ζορίζουν, δεν πρέπει από τη μία μέρα στην άλλη π.χ από τα 6 γεύματα να το ρίξεις στα 2. Κάτι τέτοιο πρέπει να γίνει σταδιακά, η αλλαγή 
αυτή δηλαδή να γίνει μέσα σε 1-2 εβδομάδες. Από εκεί που έτρωγες κάθε 2-3 ώρες, να τρως κάθε 2.5-3.5 ώρες και έπειτα κάθε 3.5-4.5 ώρες και κάπως έτσι να πραγματοποιηθεί η μετάβαση αυτή για το σώμα σου
Οπότε συνοψίζοντας: Το να τρως κάθε 2-3 ώρες δεν έχει να κάνει με το αν θα κάψεις περισσότερο λίπος ή όχι. Η παρεξήγηση αυτή έχει γίνει επειδή ο κόσμος έχει μπερδέψει την συχνότητα των γευμάτων με τον όγκο των θερμίδων που καταναλώνονται σε μια ημέρα! Αλλά, πολλούς από εμάς μπορεί να μας βολεύει το πρότυπο αυτό της κατανάλωσης φαγητού κάθε 2-3 ώρες γιατί μπορεί να “κοντρολλάρει” το σώμα μας, ακόμα και αν έρευνες έχουν υποδείξει ότι και αυτό είναι μύθος. Επομένως, έχει να κάνει με το τι βολεύει τον καθένα: Να τρως συχνά ή να τρως 3 μεγάλα γεύματα και να είσαι ικανοποιημένος μέσα σου; Πάντα όμως οι θερμίδες πρέπει να μένουν ίδιες!
Έτσι, δεν καταδικάζω κανέναν από τους 2 τρόπους απλά κατακρίνω την άποψη του καταναγκασμού κάποιου ανθρώπου στο μοτίβο ‘’μικρά και συχνά γεύματα’’ με σκοπό την απώλεια βάρους γιατί πολύ απλά δεν ισχύει. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χάσεις κιλά και αυτός δεν είναι ο μόνος τρόπος!
Πηγές / έρευνες για τους άπιστους… Θωμάδες (!) :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1…
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1…
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti…
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9…
https://en.wikipedia.org/wiki/Specifi…
http://www.bodyrecomposition.com/rese…
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1…
Δες το βίντεο : https://youtu.be/u_RDPcMvTNs
